Как и любой прибор, мясорубка выходит из строя, а также происходит снижение ее производительности из-за износа работающих частей: ножи, шестерни и решетки. Исправить ситуацию довольно просто – достаточно провести замену испорченных деталей. Важнее другой вопрос: как правильно подобрать запчасти для мясорубки, на что обратить внимание?
Сегодня не нужно обращаться в специализированный сервисный центр: провести замену комплектующих самостоятельно. Тем более что в современных устройствах они универсальные. Поэтому процесс выбора несложен даже для человека, слабо разбирающегося в технике.
Принципы выбора
Чтобы не ошибиться и не мучиться с возвратами, советуем учесть несколько моментов:
-
Производитель и модель мясорубки. Каждый бренд предлагает запасные части для своей техники, поэтому проще всего искать среди родных составляющих.
-
Прочность материала. Это должна быть высокопрочная сталь.
-
Форма. Обязательно уточните, сколько граней требуется.
-
Размер. Измерьте внешний диаметр, длину, форму и ширину оси, посадочного отверстия.
-
Функциональные особенности агрегата – есть ли дополнительные опции.

Каждый производитель указывает в характеристиках, к каким еще моделям своих линеек техники и других брендов подходит данная запчасть.
Уязвимые места
Чаще всего ломаются шестерни и втулки, так как они первые стоят на страже двигателя и защищают его от перегрева. Они передают крутящий момент от моторчика на шнек. Как правило, их изготавливают из пластика, поэтому зубья легко ломаются при попадании твердых предметов в аппарат: вилок, ножей или косточек. Выбирая шестерни, обращайте внимание на:
Если при исправном двигателе перестает вращаться шнек (деталь, подающая мясо на ножи), он подлежит замене. Происходит это из-за больших зазоров между втулкой и валом или высоких нагрузок. Качественный шнек изготовлен из высокопрочных материалов, устойчивых к коррозии и механическому воздействию. Обратите внимание на наружный диаметр и форму наконечников.
Затупившиеся ножи в мясорубке подлежат замене. Они бывают односторонние и двухсторонние. Перед покупкой внимательно изучите старую деталь, найдите маркировку и запомните цифровой индекс.
Решетки тоже могут выходить из строя. Иногда покупают дополнительные для новых опций агрегата. Мясорубка может служить для прокрутки не только мяса, но овощей и фруктов, теста. Поэтому при покупке решеток смотрите на форму и размер ячеек. Они бывают круглые, в виде изогнутых валиков, или многоугольные. Диаметр варьируется от 2,7 до 13 мм. Рекомендуется покупать новую решетку вместе с новым ножом.