Чашка нездоровой бодрости
Кофе занимает значительное место в современной культуре. Он превратился в объект поклонения, элемент стиля, способ себя порадовать, необходимое сопровождение к беседе, прогулке, даже одинокому времяпрепровождению. Бесчисленные кофейни заполонили улицы городов, предлагая все виды кофейных напитков, щедро сдобренных сотнями видов сиропов, взбитыми сливками, мороженным, алкоголем, а иногда даже печеньками. Несмотря на всплеск интереса к правильному питанию, йоге и медитации, кофе остается в тренде, хотя его эффект прямо противоположен всему вышеперечисленному. Причин для этого бесчисленное множество: от сложных химических соединений, обеспечивающих невероятно насыщенный, уникальный в своем богатстве аромат, до банальной моды.
Тем не менее ни для кого не секрет, что кофе вреден. Прежде всего тем, что мешает усвоению необходимых микроэлементов и витаминов, таких как натрий, магний, калий, витамины группы В, железо. Недостаток этих веществ в организме чреват развитием различных заболеваний, нарушением кровоснабжения, выпадением волос, ломкостью ногтей, мешками под глазами, и, ко всему букету - губительно сказывается на работе нервной системы. Кофеин стимулирует выработку гормонов кортизола и адреналина, а выработка любых гормонов сверх нормы – прямая дорога к гормональному дисбалансу, последствия которого могут ударить по всем системам организма. Нарушения работы щитовидной железы, вызванные злоупотреблением кофеина, ведут к значительному снижению иммунитета, замедлению обмена веществ (вопреки извечному образу худышки, заменяющей прием пищи чашкой кофе). В отличии от чая, например качественный травяной чай https://www.coffeemarket.dp.ua/chaj-travyanoj/ приносит и бодрость и обладает положительными свойствами для огранизма.
Самое печальное, что обмен неравноценный. Даже если после бессонной ночи вы готовы пожертвовать микроэлементами, водой – которые кофеин безжалостно выведет из организма, а также подвергнуть последний стрессу в виде выброса кортизола и адреналина, ради того, чтобы взбодриться и пережить день - эффект от чашки вожделенного напитка весьма сомнительный. В этом легко убедиться на собственном опыте. Возбуждающий эффект кофе кратковременный и, чем чаще его употребление, тем короче время действия. А вот последствия – сильное утомление, снижение работоспособности, наступающие уже спустя пару часов, аннулируют все плюсы. Да и сам активизирующий эффект зачастую несет мало пользы – возбуждение нервной системы ведет к повышенной активности, но довольно-таки бесполезной: внимание не устойчиво, снижается способность расставлять приоритеты и, в итоге, вы можете поймать себя за абсолютно бесполезным занятием, к которому приступили с чрезвычайным энтузиазмом. Не говоря уже о таких отсроченных побочных эффектах как повышение тревожности и формирование настоящей кофеиновой зависимости. И, если соотнести скудное количество минусов с внушительным списком плюсов, напрашивается неутешительный вывод – кофе бесполезен, и, при этом, портит нервы, здоровье и внешность.
Настоящая цена десерта
Рука об руку с романтической привязанностью к кофейным ритуалам идет любовь к сладкому. Чаще всего, чрезмерное употребление сахара связывают с такой проблемой как лишний вес, но это далеко не единственное, чем может навредить это вещество. Люди, которым, казалось бы, повезло и они не полнеют, сколько бы ни ели, находятся в зоне риска, поскольку за отсутствием такого болезненного (особенно для девушек) индикатора, как лишние килограммы, могут не заметить оказываемый сахаром эффект, пока не будет слишком поздно.
Прежде всего, сахар влияет на состояние кожи. И речь идет даже не об угревой сыпи, которая всегда заметна и может сигнализировать хозяйке о необходимости перемен в рационе. Чрезмерное потребление сахара провоцирует гликостарение кожи. Из трех типов старения кожи возрастное старение – генетически предопределенный и неизбежный процесс - последний по значимости фактор. На первом месте находится фотостарение, а на втором – гликостарение – процесс, вызванный гликированием.
Гликирование - это реакция взаимодействия восстанавливающих углеводов (сахаров) и белков. Вступая в реакцию с аминокислотами и другими составляющими белков, простые сахара запускают дальнейшую реакцию, образуя поврежденные протеины, следствие - коллаген и эластан утрачивают способность отделяться друг от друга. Коллаген, который является основой составляющей белка кожи, а также сухожилий, связок и костей, в результате подобной реакции теряет свои основные свойства – эластичность и растворимость, плохо связывает воду. В итоге кожа становится обезвоженной, тусклой, менее упругой и подверженной повреждениям, что открывает пути для первого фактора старения. Помимо потери упругости кожи, реакция гликирования коллагена напрямую связана с воспалительными процессами в организме, возникновением кожных поражений, повреждением нервов и даже снижением зрения. Речь уже идет не только о свежем цвете лица, а о продолжительности и качестве жизни!
Опасное свойство реакции гликирования состоит в том, что до определенного возраста процесс относительно медленный и особо не развивается, однако после тридцати он резко набирает обороты. Последствия «склеивания» коллагена не обратимы, так что наиболее эффективным способом избежать преждевременного старения, является предупреждение возникновения последствий, а именно – отказ от сладкого или хотя бы значительное сокращение его потребления.
Как жить без кофе и сладкого?
В эпоху стремления вести здоровый образ жизни, иметь красивое тело и психическое благополучие, легко перешагнуть ту грань, которая отделяет здоровую заботу о себе от неврозов и ипохондрии. Во всем хороша умеренность – и в употреблении вкусных вредностей и в ограничениях. Секрет в том, чтобы, прислушиваясь к собственному организму, быть внимательным и видеть истинные причины. Вам хочется кофе или хочется модный капучино из новой стильной кофейни, чтобы украсить свой инстаграм и почувствовать себя принадлежащей к определенной касте? И если второе, то ответьте себе на простой вопрос «Зачем?». Какую дыру в себе вы пытаетесь прикрыть красивой картинкой или сладким пирожным? Отказ от вредных пищевых привычек не составляет труда, когда получается найти причину, которая заставила вас их приобрести. Поверьте, за банальным «потому что вкусно» кроется гораздо больше проблем и сбоев, чем так называемое «отсутствие силы воли». Устраните проблему и здоровые привычки станут закономерным следствием любви к себе и внутренней гармонии.
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
