Сегодня многие люди занимаются выращиванием овощей и зелени. Это позволяет иметь на столе свежие, полезные и экологически чистые продукты. Но тем, кто только начинает заниматься огородничеством, важно знать основные моменты посадки и выращивания разных культур.
Каждый овощ, ягода или трава имеют свои сроки посева. Например, семена щавеля можно сеять в начале весны и в этом же году собрать урожай. Если посев произвести в октябре, то уже в начале следующей весны можно будет радоваться молодой зелени.
Другие культуры можно выращивать не только летом, но и круглый год. Для этого используют теплицы или домашние подоконники. Таким образом проращивают семена лука на зелень, предварительно замочив их в воде. Это дает возможность даже зимой иметь источник витамин.
Что и когда сеять?
Многие овощи и зелень можно сеять непосредственно в открытый грунт, а для некоторых выращивают рассаду. Попробуем классифицировать высадку семян по срокам их посева.
- Март. Погода еще неустойчивая и могут быть заморозки. Поэтому в открытый грунт высаживают выносливые растения. Среди них горох, пастернак, морковь, лук-чернушка, петрушка.
- Апрель. Когда устанавливается более теплая погода, можно приступить к высадке шпината, листового салата, рукколы, щавеля, кресс-салата, горчицы.
- Май. Теплые весенние дни и прохладные ночи, но без заморозков. Такие условия отлично подходят для посева ранней капусты, свеклы, репы, чеснока, редиса и лука.
- Июнь. В этом месяце ассортимент овощных культур готовых к посадке значительно возрастает. Среди них бобовые, кукуруза, томаты, огурцы, сельдерей, салат, зеленый лук.
Некоторые культуры можно сажать повторно для получения урожая осенью. Так в июле еще раз сеют укроп, редис, редьку, бобовые, капусту, свеклу. Таким образом можно максимально рационально использовать время посева, выращивания и сбора урожая.
Посев под зиму
Для получения раннего урожая весной, некоторые культуры сеют в грунт в конце лета и осенью. Здесь важно учесть, что не все сорта рассчитаны на такой посев. Однако на упаковке семян чаще всего указаны сроки посадки, сбора урожая и возможности повторного посева данной культуры.
На зиму можно посеять достаточно много овощных культур. Среди них морковь, капуста, петрушка, укроп, редис, шпинат, щавель. Такие грядки укрывают соломой или другим органическим материалом, который не даст промерзнуть семенам при сильных морозах. Урожай озимых культур обычно больше по количеству и лучше по качеству. Поэтому опытные огородники всегда используют возможность посеять несколько культур на зиму.
«Источник: зеленый дом.укр»
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
