Очікування гостей, приготування романтичної вечері чи запашної їжі на відкритому вогнищі завжди асоціюється з наявністю м’яса. Свіжість, великий асортимент від Знатна курка подарує простір для творчого польоту кулінарних здібностей. Популярність торговельної марки зростає шаленими темпами завдяки різноманіттю продукції, співпраці з надійними постачальниками.
Особливості готування курятини на мангалі
Компанія за адресою https://znatnakurka.ua/ пропонує широкий вибір курячої продукції, яку можна використати в різноманітних варіантах рецептів. Прихильники жареного на мангалі особливо цінують курочку, яку можна приготувати будь-як. Головне, дотримуватися основних правил підготовки:
![frame-5901-5.png](https://znatnakurka.ua/wp-content/uploads/2022/11/frame-5901-5.png)
- залежно від рецепту, необхідно правильно підбирати частини курячої тушки;
- вишуканий маринад, який зможе надати ізюминку основному інгредієнту;
- жар має бути відрегульований до ідеального стану для курки;
- знання особливостей утворення скоринки та соковитості.
Завдяки цим компонентам страви на вогні набувають особливої апетитності та користуються повагою серед гурманів.
Насолода солодкувато-гострими крильцями
Соковиті курячі крильця з золотистою хрумкою шкіркою зможуть стати фаворитом будь-якого столу. Для приготування страви необхідно придбати наступні компоненти:
- 1 кг крил від Знатної курки;
- 1 ст ложка меду;
- 2 ст ложки звичайної гірчиці;
- сіль за смаком.
Спочатку варто приготувати маринад з меду та гірчиці, не забувши додати сіль за смаком. Деякі кулінари сіллю попередньо обробляють самі крила. М'ясо бажано помістити в глибоку миску, додавши маринад і ретельно перемішавши. Під час маринування, яке бажано витримати до 6 годин, необхідно курочку постійно помішувати.
Божественний смак крилець від Знатної курки
Під час готування курятини згідно цього рецепту, шампури або решітку постійно перевертаємо, водночас поливаючи м'ясо залишками соусу. Після перевірки виделкою на готовність, подаємо на стіл.
Особливо апетитною страва є відразу після приготування. Солодко-гострий смак та неймовірний аромат не залишить байдужим ні одного гурмана. Овочі, соуси та лаваш ідеально підходять до крил. Цікавим є той момент, що при бажанні отримати інший присмак, варто змінити пропорції меду та гірчиці.
Кожна страва вимагає свіжих інгредієнтів від постачальників. Тому свіже м’ясо від торговельної марки знатна курка дозволить творити на кухні кулінарні шедеври.