Не секрет, что помидоры содержат достаточно полезных веществ и витаминов, среди которых: фруктоза и глюкоза, витамины почти все групп, органический спирт, эфирные масла, калий, кальций, йод, бор, фосфор, магний, железо, натрий, хлор, цинк, медь, сера, марганец, а также органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая и винная). Кроме этого, в помидорах присутствует мощный антиоксидант – ликопин. И неважно, помидор фрукт или овощ. Главное, чем он спелее, тем больше в нем полезных веществ. Более того, спелые плоды помидоров не накапливают нитратов.
Вырастить рассаду томатов гораздо проще, чем перцев или баклажанов, особенно если используется гидропоника удобрения для томатов, но в любом деле существуют определенные тонкости.
Сок помидора посредством фитонцидов способен справиться с болезнетворными микроорганизмами. Вследствие того, что в томатах содержится большое количество калия, их употребление рекомендуется людям с болезнями сердечно-сосудистой системы. Кроме того, калий активно участвует в процессе водного обмена организма человека. Пектин, содержащийся в томатах, выводит шлаки и вредные вещества. Употребление помидоров приводит к улучшению аппетита, увеличению уровня гемоглобина и снижению количества холестерина в крови.
Одним из главных достоинств помидоров (особенно для тех, кто заботится о своей фигуре) является низкая калорийность – всего лишь 21 ккал на 100 г.
Помидорная рассада
Лучше пересадить рассаду томатов в отдельные небольшие горшочки, при пересадке прищипывать центральный корешок у растения. Его прищипывают для того, чтобы отрастали боковые корни, и у растения будут не длинные редкие корни, а мочковатая корневая система.
Для мульчирования я обычно беру уже хорошо перепревший навоз или торф. Первый раз я мульчирую помидоры сразу после того, как высадила рассаду. Ведь нужно сделать это еще до того, как первый дождь «прибьет» почву. Те сорта томатов, кустики которых отличаются небольшой высотой, я мульчирую измельченной соломой – в этом случае созревшие плоды не будут соприкасаться с почвой.
При высадке в теплицу, в лунку добавлять кроме перегноя и перепревшего навоза золу и чуток двойного суперфосфата. У растения будет возможность хорошего развития. Потом из подкормок настои коровяка и золы.
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
